Envíos refrigerados 24 h Envíos gratis a partir de 120 € Elaboración Artesana desde 1980 Envíos refrigerados 24 h Envíos gratis a partir de 120 € Elaboración Artesana desde 1980
Nuestro bacalao, de carne blanca y magra y bajo en grasas, es ideal para dietas equilibradas, su cocina es muy variada y popular. Trabajamos únicamente la variedad Gadus Morhua o Bacalao del Atlántico en todos sus tipos de corte: Hoja, Filete o Punto de sal. Con origen Noruego, Islandés o de las Islas Feroe.
El bonito es quizás el producto más emblemático que elaboramos. Magníficas piezas de 2 a 3 kilos seleccionados de las costas de la península, con su justo contenido en grasa que, una vez trabajado, es un maridaje perfecto para consumir con un buen tomate, en ensaladas, etc.