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Mojama Extra

13,0026,00

250 g – 52,00 €/kg
500 g – 52,00 €/kg

Un excelente salazón obtenido a partir de lomos de atun yellowfin, salados con sal marina gruesa, lavada y secada al aire. La mojama extra es la de mas calidad por estar hecha con la zona central del lomo del atún. Se acompaña con unas almendras fritas.

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